広瀬すず、広瀬家特製“ニラ鍋”を紹介！「朝から3束食べます！」

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広瀬すずさんが、広瀬家特製の“ニラ鍋”を紹介しました。

『ノンストップ！』（フジテレビ）で月曜日に放送中の、ゲストが行きつけのお店を紹介するコーナー「行きつけ教えます！」に、広瀬さんが出演。

今年でデビュー10周年を迎え、来月で24歳となる広瀬さんですが、世間のイメージとのギャップに悩んでいるそう。

「今まで演じてきた役のイメージが強いのかな？」と首をかしげ、「昔は、役に合わせたテンションでずっといる感じだったんです。我に返って、スンとしていると『大丈夫ですか？体調が悪いんですか？』とすごく聞かれる」とコメント。

広瀬さんとの共演経験があるMCの設楽統さんは「初めから落ち着いていて、何かをしゃべるときに、考えてから話すイメージがあります」と印象を語ると、広瀬さんは「合っています」と微笑みました。

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普段はゲストの行きつけのお店を紹介するコーナーですが、今回は、広瀬さんに「行きつけにしてほしい！」お店を番組がおすすめしました。

広瀬さんが、今ハマっているのは“卵かけご飯”。最近家では、毎日食べるほどなんだそう。

そんな広瀬さんに紹介されたのが、東京都江東区にある「やきとり宮川 豊洲店」の“すごい卵かけご飯”。

ご飯に、バーナーであぶって香ばしさをプラスしたメレンゲと、焼き鳥のタレに約4時間漬け込んだ卵黄がのった、まるでデザートのような見た目の逸品。フワフワの新食感を楽しむには、メレンゲを崩さずに混ぜずにすくって食べるのがおすすめだといいます。

また、もう1つ広瀬さんが愛してやまない料理が、広瀬家特製“ニラ鍋”。

水炊き風の昆布だしに、タラとニラ3束を入れ、ミキサーでペースト状にしたニラをポン酢で混ぜ合わせたつけだれで食べるのが、広瀬家の定番。

スタジオには試食が登場。広瀬さんは、まず“すごい卵かけご飯”を一口食べると、目を見開き小さくうなずきながら「食べたことがない感じ。めっちゃおいしい！」と驚きの声を上げました。

設楽さんも「うま！なんだこれ！卵かけご飯の先（を行っている）という感じ」と絶賛。井戸田潤さんと坂下千里子さんも「濃厚な黄身がすごい」、「これは家でマネできない」などと驚きました。

広瀬さんは“ニラ鍋”について、「ポン酢の中にニラペーストをたっぷり目に（入れます）。私は（鍋の具材は）ニラオンリーでニラ（のたれ）につけて食べるんです（笑）。ニラとかもやしが、食感的には楽しい」と食べ方をレクチャー。そして、「（以前から）お母さんが作っていて、これが一番好きでした」と語りました。

また、広瀬さんはニラが一番好きな食べ物だそうで、「（撮影）クランクインの日とかに、『ここだ！頑張るぞ！』というときに、朝から3束食べます」と告白。

設楽さんが、「朝から3束！？ニラ臭くならない？」と驚くと、広瀬さんは「どう思われているんですかね？」と苦笑い。井戸田さんが、「多少思われてるよ。『ニラの匂い…。あっ、すずちゃん来たな』って」と返すと、広瀬さんは爆笑しました。

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また広瀬さんは、“ニラ鍋”を作ってくれるお母さんに感謝したいことがあるそうで、「いつも洗濯物を畳まずに家を出てごめんなさい！毎回、畳んでくれてありがとうございます！」と告白。

そして、「（洗濯機を）回すと、お母さんが家に居るときは畳んでくれるので、もうお願いして。仕事から帰ってきて、『もう明日でいいか…』となったときに、畳んであると『もう…お母さん』ってなるじゃないですか」と説明しました。

5月8日が母の日だったこともあり、設楽さんが「その感謝は伝えたんですか？」と質問すると、一瞬の間をはさみながら広瀬さんは「今！。ちょっと遅れちゃったんですけど、ここまで溜めておこうかな、と」とオチャメな回答。井戸田さんが「ウソつけ！」とツッコみ笑いを誘いました。

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