2児の母でタレントの柳原可奈子さんが2026年10月16日に自身のインスタグラムを更新。
忙しい日々を支える手作りの冷凍作り置きごはんを公開しました。
柳原可奈子 忙しい日々を支える手作りごはん披露
柳原さんは「今朝また #冷凍作り置き晩ごはん を追加で作ったよ」とつづり、手際よく準備した作り置きごはんを披露しました。
公開された写真には、同じメニューが詰められたタッパーが4つ並んでいます。これらを冷凍しておき、柳原さんの帰りが遅くなる日には、解凍して食べてもらえるようにしているそうです。
タッパーの中には、牛肉やしいたけ、かにかまなどを、柳原さんが重宝している調味料で炒めたメインのおかずがたっぷり。さらに、レンジで調理したかぼちゃやほうれん草のナムル、にんじんのオリーブオイル炒めに、彩りを添える炒り卵も盛り付けられています。栄養や彩りにも気を配った、忙しい日を乗り切るための工夫が詰まったメニューです。
「今週はかなり作り置きに助けられ、夕方ギリギリまで収録頑張れました」と振り返った柳原さん。「長女は牛丼の方をよく食べました 次女もお弁当スタイルに慣れてきたようです とにかく私がラクなので今月はこれで乗り切ろうと思います！」と、作り置きが家族の食事だけでなく、自身の忙しい毎日も支えていることを明かしました。
投稿では、重宝している調味料を使って具材を炒める様子や…
細切りのにんじんを調理する様子も公開。愛用のスライサーも紹介し、「もう鍋の上で直接ガーッと擦って散らかったら拭く！笑」と、手間を省くためのリアルな工夫も明かしています。
この投稿には「優しさあふれてますね」「体にも優しいお弁当だね」「これを食べられるお子さんは幸せですね」「優しいお母さん」「作り置き、すごいですね。」「素敵なアイデアだね」「本当にマジ凄いよ」などのコメントが寄せられています。
