~夏の風物詩をさらに快適に、並ばずスムーズな注文体験を提供~
マミヤ・オーピー株式会社(本社:東証スタンダード 7991、本社:東京都新宿区、代表取締役社長:関口正夫)が提供する、モバイルオーダーシステム「CHUUMO」が、日本最大級の規模を誇る「さっぽろ大通ビアガーデン」内の「大通西7丁目会場 キリン一番搾りビアガーデン」及び「大通西11丁目会場
札幌ドイツ村」にて採用されたことをお知らせいたします。
本システムの導入により、来場者の皆様に混雑時の待ち時間を大幅に削減し、お席に座ったままスマートフォンからスムーズにご注文いただける快適なビアガーデン体験を提供いたします。また、多言語対応により増加する訪日外国人観光客(インバウンド)の皆様にもストレスのない注文環境を実現します。
サービスサイト:https://fscorp-chuumo.com/pages/lp/

導入の背景と目的
札幌の短い夏を彩る「さっぽろ大通ビアガーデン」は、毎年多くの地元客や国内外からの観光客で賑わう一大イベントです。一方で、ピークタイムには注文や商品の受け取りに長蛇の列ができ、待ち時間の長さや、外国人観光客との言語の壁による対応時間の増加が課題となることもありました。今回、『CHUUMO』が「札幌ドイツ村」および「キリン一番搾りビアガーデン」に導入されることで、お客様は行列に並ぶストレスから解放されます。また、店舗側にとっても、注文受付業務の負担軽減、外国人観光客へのスムーズな対応、売上機会の損失防止につながり、運営全体のオペレーション効率化を実現します。
モバイルオーダー『CHUUMO』の特長

キャッシュレス事前決済に対応『CHUUMO』は、飲食店やイベント会場での注文・決済をスマートフォン上で完結できるシステムです。
お席から注文・決済ができるため、販売ブースに並ぶ必要がありません。できたてのお料理や冷たいビールを、最も美味しいタイミングでスムーズにお受け取り(またはお席までお届け)いただけます。
チケットの発券システム
通常の注文システムに加え、スマホからの注文・決済完了後に食券を出す「チケット発券機能」を搭載しています。ピーク時に一気に人が押し寄せるイベント会場や学食、社食の行列緩和を解消します。 また、引き換え券として使用することで、受け渡しや調理ミスの削減に貢献します。
インバウンド需要に応える多言語対応
[英語・中国語(簡体字/繁体字)・韓国語]など、複数の言語でのメニュー表示に対応しています。訪日外国人観光客の方々も、ご自身のスマートフォンを使って母国語(または使い慣れた言語)で注文から決済まで行えるため、言語の壁による注文のハードルを下げ、スタッフとのコミュニケーションコストも大幅に削減します。
対象会場の概要
■ さっぽろ大通ビアガーデン開催期間: 2026年7月23日(木)~8月18日(火)
開催場所: 大通公園
公式サイト: https://www.sapporo.travel/summerfes/about/
■ 『CHUUMO』導入会場
大通西11丁目会場:札幌ドイツ村

本場ドイツの樽生ビールや伝統的なソーセージなど、普段なかなか味わえないメニューが揃う、異国情緒あふれる大人気の会場
大通西7丁目会場:キリン一番搾りビアガーデン

自然に囲まれた開放的な空間で、こだわりの「キリン一番搾り」と北海道ならではのフードメニューをお楽しみいただける会場
モバイルオーダー『CHUUMO』 運営会社/販売会社
【運営会社】会社名 マミヤ・オーピー株式会社
設立 1948年2月23日
所在地 東京都新宿区西新宿6-18-1住友不動産新宿セントラルパークタワー25階
代表者 代表取締役社長 関口 正夫
【販売会社】
会社名 エフ・エス株式会社
設立 1992年4月10日
所在地 東京都新宿区西新宿6-18-1住友不動産新宿セントラルパークタワー25階
代表者 代表取締役社長 関口 正夫
本件に関するお問い合わせはこちら
CHUUMOコールセンター 050-5443-5159
サービスサイト https://fscorp-chuumo.com/pages/contact-form
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