2026年6月7日、タレントの小倉優子さん(42)が自身のインスタグラムを更新。「10分で完成」簡単で絶品なメニューを紹介し、反響が寄せられています。
「10分で完成！」小倉優子 簡単＆絶品 牛肉ガーリックピラフを紹介
2012年6月に長男、2016年11月に次男、2020年7月に三男を出産し、現在は3児の母として子育てに奮闘中の小倉さん。料理本を出版するなど料理上手としても知られ、SNSでは日々の料理やお菓子作りの様子をたびたび発信しています。
そんな小倉さんが今回、子どもたちが大好きだという牛肉ガーリックピラフを作る動画を公開。
白と黒のギンガムチェック柄のエプロンを身につけた小倉さんが、笑顔でカメラに見せているのは牛肉の細切れ300ｇ。
まずはその牛肉を、大きめのジッパー付き保存袋に移し、ハサミで一口大の大きさにカット！
まな板と包丁を使わないので、洗い物も減らすことができる一石二鳥の時短術です。
お肉をカットしたら、焼き肉のタレ大さじ4を入れて袋の上から揉み込みます。
続いて、大さじ1の米油に薄くスライスしたニンニク（2片）を入れて火にかけ、ガーリックチップスを作ります。この時、にんにくが焦げないようにするのがポイントなのだとか。
フライパンからガーリックチップスを取り出したら、そのまま同じフライパンに牛肉をイン。色が変わるまでしっかりと炒めたら･･･
ごはん500g、コーン50g、バター20ｇを加えて混ぜ合わせていきます。
あとはお皿に盛って、黒こしょう・刻みネギ・ガーリックチップスを散らせば完成！
こんがりとしたにんにくが食欲をそそる一皿の出来上がりです。
たった10分で子どもたちの大好きなガッツリメニューを完成させた小倉さん。これなら忙しい平日の夜にも大満足の一品ですね。
投稿を見たファンからは「これは男の子が大好きなメニュー！」「簡単だし美味しそう」「ゆうこりんいつも美味しそうなお料理すごいです」「焼き肉のタレ余りがちなので作ってみます！」と様々な反響が寄せられています。
