女優の秋野暢子さん(68)が、2025年12月17日に自身のブログを更新。
「でっかいロールキャベツ」などボリューミーで栄養バランスも考えられた食卓を披露しました。

秋野暢子「でっかいロールキャベツ」ボリューム満点の食卓を公開!

自身のSNSで、たびたび手料理を披露している秋野さん。

今回の投稿では「でっかいロールキャベツ」と題してブログを更新。

秋野暢子 公式ブログより

まずは、この日のメインディッシュとなる、ロールキャベツから。
なんと、“キャベツ半分”を使って作られたそうで、その出来栄えに「ちょっとデカすぎかな。」とコメント。
肉肉しくて食べ応え抜群なお肉が、ぎっしりとキャベツに包まれています。煮崩れもなく、美しい仕上がりですね。寒い季節に食べたら、心も体も温まりそうです!

秋野暢子 公式ブログより

続いて「厚揚げを豚バラで巻いて、焼き揚げして青のりと少々塩をふりかけて」と、2品目を紹介。
豚肉が厚揚げに丁寧に巻き付けられており、手間暇掛けて作られたことが伝わります。
厚揚げ×豚肉の組み合わせも、ボリューミーながら重すぎず、食べやすそうです。

秋野暢子 公式ブログより

そして最後は、ほうれん草とにんじんの白あえ。
栄養価の高い食材が使われており、ヘルシーで健康的な1品に仕上がっています。
「隠し味に柚子胡椒を少々。」と、味付けも紹介。

ボリュームがあって満腹感が得られる献立は、健康を意識されていることも伝わり、とってもおいしそう。見た目美しく盛り付けられており、食欲をそそられますね。

この投稿にファンからは「ボリューム満点ですね」「美味しそう」「料理上手で羨ましい」「参考になります」などと絶賛する声が寄せられています。