モデルの“タキマキ”こと滝沢眞規子さん(47)が、2025年11月3日に自身のインスタグラムを更新。丁寧な暮らしぶりが伺える、5品の作り置きメニューを公開しました。
毎朝お弁当作り・滝沢眞規子 作り置きメニュー5品に「栄養バッチリ」
滝沢さんは、2001年にファッションデザイナーの滝沢伸介さんと結婚。
2003年に長女、2007年に長男、そして2008年に次女を出産し、現在は3児の母として子育てに奮闘中です。
今回の投稿では「お休みの朝の作り置きです」とつづり、手料理を公開した滝沢さん。
そこには、大きさが異なる5つの食品保存容器に詰められた、おいしそうな品々が。
実は滝沢さん、10月に放送されたトークバラエティ『トークィーンズ』に出演した際に、「旦那さんのお弁当を毎日作っている」と明かしており、その丁寧な暮らしぶりが話題となっていました。
そんな日頃から料理をする滝沢さんがこの日用意した作り置きメニューは、栄養バランスが考えられた健康的な品々ばかり。
まず、一番大きな容器に詰められているのは「ひじき煮」。
ひじき、大豆、細かくカットされたにんじんなど、色合いから味が染みていることが分かり、美味しそうです。
続いて、「ほうれん草のナムル」は、ちくわとごまも一緒に和えられています。
さらに容器の横には、ラップで小分けされたほうれん草も。使い道について滝沢さんは「一束湯でたら沢山あったので残りは冷凍してお味噌汁などに入れます。」と明かしていました。
他にも、ツヤツヤと照りがある、優しい色合いの「れんこんのきんぴら」に…
マカロニ、きゅうり、にんじん、ハムなど、多種類の具材が使われた「マカロニサラダ」も。
そして最後に「紫芋のマッシュ」。
味付けについて、「メープルシロップと少しオリーブオイル、お塩ひとつまみで箸休め的な感じで作りました。」と紹介した滝沢さん。続けて「家にあるナッツも入れとこ。」と、ワンポイントも明かしました。
マッシュという手間がかかりそうな献立を、箸休めとして朝から作っているというところにも、頭が下がります。
休日の朝から合計5品を作り上げた滝沢さんは、「適当に作っておいてお弁当と夕飯に少しづつ添えて頂きます」とつづりました。
ほっとするような家庭的な品々は、野菜が多く使われていて栄養バランスもよく考えられています。丁寧な暮らしぶりが伺える素敵な作り置きメニュー、思わず真似したくなりますね。
この投稿にファンからは「すごいです見習います」「栄養バッチリですね」「食べてみたい」「休日の朝から尊敬します」「健康的で素敵」などと絶賛する声が寄せられています。
