見た目も味わいも愛らしいシフォンケーキと、葡萄と梨の秋色パフェで彩る華やかなティータイム
クリエイティビティを刺激し、渋谷カルチャーを体現するライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ東京渋谷」（東京都渋谷区道玄坂、総支配人：レベッカ・ソーン）は、2025年9月11日（木）より11階のオールデイダイニング「Gallery 11（ギャラリーイレブン）」にて、秋ならではの味覚を存分にお愉しみいただけるアフタヌーンティーを提供開始することをお知らせいたします。
またご予約は、本日9月2日（火）より受付開始いたします。
柚子香るキュートなシフォンケーキには、ホイップクリームとジャムをたっぷりと
柚子香るふわふわのシフォンケーキを、ホイップクリームの上品な甘さと、いちごとルバーブのジャムがもたらす甘酸っぱさで優しく包み込みます。愛らしい花で彩られたカットケーキは、つい写真に収めたくなるほどの華やかさです。
秋の果実とほうじ茶のハーモニーを愉しむミニパルフェ
秋を代表する果実であるジューシーな巨峰と梨、そして芳醇なほうじ茶クリームを纏ったミニパルフェは小さなご褒美のよう。フルーツの優しい甘みと、和の心地よさを感じるほうじ茶香るクリームのコンビネーションをお届けします。
実りの季節を映す、至福のスイーツメニュー
木々が色づき始める季節にぴったりのスイーツメニュー。かぼちゃやみかん、メープル、イチジクなど、秋を象徴する食材をひとつひとつ丁寧に仕立てました。甘く豊潤な秋のストーリーを味わいながら、心ときめくひとときをお愉しみください。
秋の恵みを重ねた、深みあるセイボリーメニュー
さつまいもや栗の甘み、トリュフとポルチーニの香り、金柑や梨の爽やかさを感じるセイボリー。秋の恵みを重ねたメニューに、牛肉のタルタルが深みを添えます。実りの季節を描く美食のストーリーをぜひ。
■スイーツ
・かぼちゃとピスタチオのエクレア
・みかんのガレット・ブルトンヌ
・メープルチーズケーキ
・イチジクのフロランタン ヨーグルト
■セイボリー
・さつまいもとポルチーニのトリュフブルスケッタ
・牛肉のタルタル ホースラディッシュクリーム
・味噌とローストサーモン 栗＆金柑
・カプレーゼ モッツァレラ 和梨 黒オリーブ＆蜂蜜
■ミニフルーツパフェ
・葡萄と梨 ほうじ茶クリームパフェ
■シフォンケーキ
・柚子シフォンケーキ ホイップクリーム いちごとルバーブのジャム
※食材の仕入れ状況などにより、メニューが変更になる可能性がございます。
＜フルートフル・オータム・アフタヌーンティー概要＞
■提供期間：2025年9月11日（木）～2025年12月10日（水）
■予約受付期間：2025年9月2日（火）～12月9日（火）21:30
■場所：ホテルインディゴ東京渋谷11階 オールデイダイニング「Gallery 11」
■料金：5,060円（消費税込・サービス料別）
ご予約はこちら
■「Gallery 11」エグゼクティブシェフ、ダビデ・ディ・ディオ
イタリア、ナポリ出身。イタリアにて自身のレストランを運営した後、2003年に来日。都内のラグジュアリーホテルにてスーシェフを経て、総料理長を務める。イタリアをはじめ、イギリス・スペイン・フランス・オーストラリアと様々な土地で培った経験が、彼にしか創れない料理のアクセントに。Gallery 11がご用意するイタリア料理を、クリエイティビティ豊かに表現しています。
Gallery 11概要：
- 正式名称：Gallery 11（ギャラリー イレブン）
- オープン日：2023年8月29日（火）
- 所在地：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷11階
- WEBサイト：https://gallery11.jp/
- Instagram：https://www.instagram.com/Gallery11shibuya/
- Facebook：https://www.facebook.com/Gallery11shibuya
- ロゴ：
ホテル概要：
- 正式名称：ホテルインディゴ東京渋谷
- 総支配人：レベッカ ソーン
- 開業日：2023年8月29日（火）
- 所在地：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
- 客室：272室（13階～28階）
- 設備：3階：カフェ、11階：レストラン/バー/テラス、12階：ホテルレセプション、ジム
- 公式サイト：https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/jp/ja/shibuyaku/hndsh/hoteldetail
- Instagram：https://www.instagram.com/hotelindigotokyoshibuya/
- Facebook：https://www.facebook.com/HotelIndigoTokyoShibuya
ホテルインディゴ(R)について：
世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル、それがホテルインディゴです。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーで溢れるネイバーフッドへの扉を開き、その世界と繋がっていきます。詳細は、ブランド公式サイト www.hotelindigo.com その他SNSサイト www.facebook.com/Hotel.Indigo, www.instagram.com/hotelindigo. をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の20ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,600軒超のホテルを有し、2,200軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは1億4,500万人の会員を有する世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
- ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
- プレミアム: voco, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
- エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ
- スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
- エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約385,000人のスタッフがおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2025年３月31日現在
IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
IHGニュースルームサイト: https://www.ihgplc.com/en/
IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298
IHGワンリワーズアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ihg.apps.android
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ihghotels&resorts/
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト: https://www.ihg.com/japanhotels
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