2025年9月1日（月）から期間限定で販売開始。ただいま、公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“2種きのこのバター焼“が100円！
株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区 代表取締役：大神輝博）は、2025年9月1日（月）から、全国の「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」で季節限定おすすめメニューの販売を開始します。この秋は、旨みが詰まった自社ブランド地どりの「薩摩山内地どり」を使った使用した料理を中心に、旬の“きのこ”や“牡蠣”など、秋の味覚が堪能できるメニュー全6品をご用意しましたがラインナップ。旬の素材本来の美味しさをの力を最大限に体感できるお料理は、引き出した本場仕込みの味わいで自分への最高のご褒美ですのメニューが揃いました。【魚民】自慢のぜひこの機会に、旬秋だけの美味しい食材を使ったメニューを、この機会にぜひ存分にお楽しみください。
また、当社の公式モバイルアプリ“モンテアプリ”の機能『お気に入り店舗登録』に「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」の店舗を登録すると、おすすめメニューの“2種 きのこのバター焼“が、なんと！100円でお楽しみいただけるクーポンを、後日（毎週月曜日配信）プレゼントしております。秋の味覚が楽しめるメニューをお得にお楽しみください。
従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
・商品概要
【薩摩山内地どり】地どりの黒焼 988円（税込1,087円）
“地どり”の異なる部位をコク深い黒焼で!!
旨味をぎゅっと閉じ込め美味しく焼き上げました。自慢の自社ブランド地どりの本来の旨味をお楽しみください。思わず“生ビールください！”と言いたくなる。そんな逸品です。居酒屋の醍醐味が味わえます。
【薩摩山内地どり】地どりと葱2種のしゃぶしゃぶ 1人前988円（税込1,087円）
地どりの旨みを鍋で堪能！
当社自慢の”地どり“のむね肉(※)を、”特製だし“にさっとくぐらせて葱と一緒に味わう“いただく贅沢なしゃぶしゃぶ”料理です。
ネギのシャキシャキ感と甘みが“地どり”の旨みをさらに引き立て、後味はさっぱりとしながらもコク深い一品味わいに仕上がっています。
※地どりしゃぶしゃぶ用の肉は、形を整える加工をしています。
【薩摩山内地どり】地どりの変わり焼～山賊焼と一味焼～ 988円（税込1,087円）
自慢の”地どり“を一皿で二度美味しく！
旨みあふれる“地どり”を、風味の異なる二つの味つけで楽しめる欲張りメニューです。ひとつは「山賊焼」風、もうひとつはピリッと一味唐辛子を効かせた「一味焼」です。
香ばしく焼き上げられた“地どり”は、噛むほどに肉の旨みが感じられる一品です。
2種きのこのバター焼 498円（税込548円）
香ばしいバターが薫る秋の味覚！
旬の“きのこ”2種類をたっぷり使い、使用。熱々の鉄板から立ちのぼる香りるバターが食欲をそそります。コク深いバターと“きのこ”の食感が絶妙に重なりと濃厚な旨みが引き立ち、シンプルだからこそ、な調理ながら素材の旨味力を存分に楽しめる味わえる逸品です。
牡蠣ときのこの天婦羅 748円（税込823円）
サクサク＆ジューシー！海と山の幸を楽しむの贅沢天婦羅。
衣はカラッとサクサクで、ひと口たびかじれば中から旨みエキスがジュワッと広がる“牡蠣の天婦羅”と、あふれる牡蠣の香り豊かな旬の“秋が薫るきのこの天婦羅”の盛り合せです。旬の海の幸と 山の幸を一度に味わうことができます贅沢に。
噛むごとに広がる牡蠣のコク、きのこの風味。天つゆにくぐらせても、塩をぱらりと振っても美味しくいただけます。
販売期間：2025年9月1日から2025年11月30日まで
販売店舗：全国の(株)モンテローザグループ「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」の各店舗
業態詳細：魚民）https://www.monteroza.co.jp/brand/tami/
・開催期間中であっても、商品により販売予定数に達した場合は、販売を終了させていただきます。
・おすすめメニューは上記以外にもございます。詳しくは、当社ホームページの各業態のページに掲載 しますのでそちらをご覧ください。なお、ブランドごとに販売するメニューや食材、器・盛付けが多少異なる場合があります。
・“モンテアプリ”お得情報のご紹介
▶お気に入り店舗登録特典「対象商品が100円でお試しできるクーポン」ご利用予定の当社店舗をお気に入り登録していただくと、後日、期間限定のおすすめメニューを100円（税込）でお試しできるクーポンを配信いたします。
※他のキャンペーン・割引セールなどとの併用不可（詳細はクーポン画面でご確認ください。）
▽100円クーポン対象一覧
＊対象商品は期間限定メニューのため、時期により対象商品が変更となります。
＊一部店舗では取り扱いメニューが異なる場合があります。
■「モンテアプリ」ダウンロード方法
下記URLからダウンロードページに遷移します。
❒iPhoneアプリ
https://apps.apple.com/jp/app/%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA/id6445909179
❒Androidアプリ
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.monteroza.app
・その他ブランドの秋のおすすめメニュー情報はコチラ
【白木屋・笑笑】https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000666.000001046.html
【千年の宴・福福屋・月の宴・竹取酒物語】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000668.000001046.html
【山内農場】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000670.000001046.html
【目利きの銀次・横濱魚萬・北海道魚萬】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000669.000001046.html
【キタノイチバ】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000671.000001046.html
・会社概要
企業名：株式会社モンテローザ代表者：代表取締役 大神 輝博
所在地：東京都杉並区梅里1-21-15
事業内容：飲食事業を中心とする傘下子会社の経営管理
URL：https://www.monteroza.co.jp/company/profile/?utm_source=prtimes
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