株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)が展開する、小樽洋菓子舗ルタオの店舗「ドレモルタオ」では、2025年5月1日（木）より、5月の新作メニューが登場いたします。
あわ雪のような口どけのパンケーキからは「フルーツブリュレ」フレーバーや、プリン・ア・ラ・モードもイメージしたパルフェ、北海道産の帆立や帯広牛を使用したパスタなど、5月しかお楽しみいただけない限定メニューが登場いたします。
パンケーキ フルーツブリュレ
パンケーキ フルーツブリュレ
みずみずしいフルーツと香ばしくキャラメリゼしたブリュレク リームがやみつきになる一皿。
メープルシロップと練乳アイスを合わせ、深みとミルキーな味わいをプラスしました。
商品名：パンケーキ フルーツブリュレ
価格：1,760円（税込）
販売期間：2025年5月1日～5月31日
プリン・ア・ラ・モード
プリン・ア・ラ・モード
みずみずしいフルーツに、キャラメリゼしたカタラーナやカラメルソースをかけたバニラアイスを合わせた、プリン・ア・ラ・モード風のパルフェ。
トップには香ばしくキャラメリゼしたカタラーナやカラメルソースをかけたバニラアイスをのせ、まるでプリンのように。中間にはベリーアイスをしのばせ、みずみずしいフルーツ、レモンジュレで透明感と爽やかさを表現。濃厚な味わいに始まり、すっきりとした余韻で終わるコントラストをお楽しみください。
商品名：プリン・ア・ラ・モード
価格：1,485円（税込）
販売期間：2025年5月1日～5月31日
オレンジレアチーズ
オレンジレアチーズ
ブロンドチョコレートのコクとハニーシロップがオレンジの酸味とマッチしたドリンク。
オレンジの爽やかな風味とレアチーズシャンティの程よい甘みで後味すっきりとお楽しみいただけます。
商品名：オレンジレアチーズ
価格：880円（税込）
販売期間：2025年5月1日～5月31日
北海道産帆立とブロッコリーのトマトパスタ
北海道産帆立とブロッコリーのトマトパスタ
甘みのある北海道産のボイル帆立と揚げブロッコリーに、さ わやかなトマトソースが調和するパスタ。オリジナル生 クリームを混ぜ合わせることで、まろやかな味わいに仕上げ ました。
商品名：北海道産帆立とブロッコリーのトマトパスタ
価格：1,540円（税込）
販売期間：2025年5月1日～5月31日
帯広牛と北海道産アスパラのクリームパスタ
帯広牛と北海道産アスパラのクリームパスタ
長時間煮込んだ柔らかくジューシーな帯広牛を贅沢にのせ、シャキッと食感の旬の北海道産アスパラを合わせたパスタ。エスカルゴバターとクリームを混ぜた濃厚なソースとともにお楽しみ下さい。
商品名：帯広牛と北海道産アスパラのクリームパスタ
価格：1,815円（税込）
販売期間：2025年2025年5月1日～5月31日
店舗情報
ドレモルタオ
【住所】北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
【TEL】0123-23-1566
【営業時間】
SHOP 10:00 - 17:00
CAFE 11:00 - 17:00 （L.O16:30）
※ショップの営業時間が金土日祝日のみ10:00-18:00となります。
【定休日】なし
ドレモルタオについて
画僧左：カフェコーナー、画像右：ショップコーナー
1600坪もの広大な敷地には、ルタオの魅力がぎっしり。パン工房を持つのは、ルタオのなかでもドレモだけ。工房で焼いた、できたてのパンが店内にズラリと並びます。
毎月、第2・第4土曜日に、月替わりの数量限定シフォンケーキを販売。開店前から、行列ができる人気ぶりです。
カフェ棟では自慢のパンケーキや、ランチで人気のビーフストロガノフオムライスを楽しむことができます。
パンケーキ 「ハニーバター」
ドレモルタオのフレンチトースト
ビーフストロガノフオムライス
小樽洋菓子舗ルタオについて
小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。大きな塔のような外観が印象的です。
店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitie Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし、「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。
小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
ブランドサイトURL：https://www.letao-brand.jp/
Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/letao_official/
会社概要
会社名：株式会社ケイシイシイ
代表者：代表取締役社長 上村 成門
本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90
創業：1996年4月
資本金：8,000万円
事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。
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