上田竜也 慣れない料理に挑戦で「俺のプライド、ズタズタじゃねぇか！」と悲鳴も、2025年に向けて「にぎやかにね」と笑顔で抱負

2024年最後に送る「忘年会」では、まずは上田さんが「担々鍋」作りに挑戦。こたつの中からキッチンの様子をモニタリングする亀梨さんは、唐突に「上田くんは結局のところ、お父さん似、お母さん似どっちなんですか？」と問いかけ、上田さんは「関係ある？それ？」とツッコミつつ、「母親似ではあるけど」と回答します。

普段あまりキッチンに立たないという上田さんは、「結構、刻まないといけないんだよね」とニンニクのみじん切りに取りかかり、モニターから話しかけてくる亀梨さんに向かって「集中させてもらっていいですかね？」とプチ切れ。

ゴマ油でニンニクとチューブのニンニク、ショウガを熱し、ひき肉を入れて炒める工程に進んだ上田さんは、「豆板醤は入れたことない」と言いながら豆板醤も加えていきます。

上田さんの料理の様子を見ながら、亀梨さんは「（料理は）しょっちゅうしますよ。日常ですかね。その時にある調味料で作っちゃったりするから、なかなか同じものを再現するのが難しい。いつかちゃんとレシピとかまとめたい」と打ち明けました。

味見をしながら味を調えた上田さんは、白菜に続いてチンゲンサイをカット。「これは管轄（かんかつ）外だな」と途方に暮れ、シイタケもどう切るのか悩んでいる様子に、亀梨さんは「初めてシイタケを持った人みたい」と笑いました。

続いて、山芋の皮剥きに挑みますが、亀梨さんは「めちゃくちゃ白い部分をけずるやん。（芋が）なくなっちゃう！」と心配そうな表情に。「山芋触るの初めてだ！」と言いながら山芋を一口大に切った上田さんは、市販のスープと具材を鍋に投入！

「鍋に具材入れるのに20分かかるかね？」と亀梨さんにからかわれつつ、ようやく完成した「クオリティの高い担々鍋」。亀梨さんは「山芋美味しいよ、ホクホク！」と喜び、上田さんも舌鼓を打ちました。

亀梨さんが「上田くんいつも年明け会うと、『俺、今年餅何個食ったぜ！』って。誰もそこで競ってないのに」と話を振ると、上田さんは「本当、尋常じゃないくらい食う」「だって、餅10個食える？一発で？」「俺、余裕でいけるんですよ」と「お餅愛」を披露しました。