11月16日(土)、BSフジで『世界定食~絶品グルメで異文化探訪~』が放送されます。
国が変われば食事も変わる。日本に住む外国人が増え、さまざまな国の料理を楽しめるようになってきたなか、 日本に住む外国人の食生活を通してその国の文化や暮らしを学んでいく『世界定食』。
七五三掛龍也(Travis Japan)さんと榊原郁恵さんが、異文化を探訪します。
第2弾となる、今回のテーマは「メキシコ」。
タコスやトルティーヤなど、日本での知名度が高い料理も存在するものの、見る機会が少ない料理・食材が多数あります。
番組では、レストランで食べられている料理から家庭料理まで、メキシコの食文化を今回もたっぷりと紹介。
また、伝統衣装や代表的な行事「死者の日」など、メキシコに息づく文化や日常を、日本で暮らすメキシコ人の生活を通して学びます。
定食をいただくお店:CIELITO LINDO Bar and Grill
竹芝に店を構え、在日メキシコ大使館シェフをつとめたシェフが腕を振るう、本格メキシコ料理と文化・伝統を楽しめるレストラン。
今回は、メキシコの食卓には欠かせない「アステカスープ」や「サボテンのサラダ」、チョコレートを使ったソースが楽しめる「モレ」など、メキシコの食卓に並ぶセットをいただきます。
『世界定食~絶品グルメで異文化探訪~』は、11月16日(土)21時より、BSフジで放送されます。
関連記事
亀梨和也「めちゃくちゃ恥ずかしい」&上田竜也「泣きそう」お互いのロケ場所予想はドロー!痛恨の展開にも「すばらしい戦い」
2024年10月28日 |
11:30
目黒蓮が番組ナビゲーターとなり感染症対策を学び、考える『つたえたい~僕たちは感染症時代を生きている~』
2024年10月28日 |
07:00
朝倉未来は“ある男性”との決着で結婚運UP!?世界大会を控えた朝倉海には「やさしさが人生の落とし穴に」と厳しい鑑定
2024年10月28日 |
06:00
【おめざめ脳トレ】この文字を並べ替えると浮かび上がる有名人は誰でしょう?【『クイズ!脳ベルSHOW』より】
2024年10月28日 |
06:00
超特急・アロハ「しゃべったら泣いちゃうと思う…」母親との感動エピソード披露!『トレタリ』200回目は未公開映像SP
2024年10月27日 |
18:00
亀梨和也「最高の結果になった!」&上田竜也「胃袋が大満足でございます」と大喜び!“今食べたい”グルメを堪能する“トンボ返り旅”後半戦
2024年10月27日 |
17:00