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人気シフォンケーキがカップサイズで!新宿エキナカ「イイトルミネ」に「MERCER bis」新業態オープン

めざましテレビ

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名物“生キャラメルシフォンケーキ”が人気のシフォンケーキ専門店「MERCER bis」。
2024年4月17日、その新業態となる「MERCER BAKESHOP」が、新宿駅B1階改札内のエキナカ新施設 「EATo LUMINE(イイトルミネ)」にオープンしました。
注目は、電車でのお持ち帰りに便利なサイズ。人気の“おひとり様”用ホールケーキが、より持ち帰りしやすいカップサイズで提供されます。
5種類が展開されるカップシフォンケーキを、詳しく紹介します。

JR新宿駅B1階改札内「イイトルミネ」にオープン

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店舗の様子

「EATo LUMINE(イイトルミネ)」にオープンした28の新ショップのひとつ「MERCER BAKESHOP」。ショーケースにはピンクのカップが並べられ、店員のバンダナもピンク色と、かわいらしい雰囲気のショップです。

持ち帰りしやすいカップサイズに!

「MERCER bis」で大人気の、イチゴがたっぷりトッピングされた色鮮やかなシフォンケーキ。

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定番のシフォンケーキ

今回の店舗では電車でも持ち帰りやすいカップケーキバージョンで提供されるということで、見た目のかわいさがさらにアップ!

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食べた瞬間甘酸っぱ~いストロベリー味が楽しめます。

特におすすめのカップシフォンケーキはキャラメル味。

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ふわもち食感が特徴の生地の上に…

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使用しているシフォンケーキ

甘さ控えめのオリジナル生クリームとほろ苦いキャラメルソースがマリアージュ。 
絶妙な味のバランスにこだわった一品です。 

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キャラメルソースをかける様子

他にもザクザク食感がやみつきになるオレオが入ったシフォンケーキや

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大人な味わいが楽しめるチョコレートも!

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さらに、抹茶味もあり、豊富な種類で展開されています。

自分へのご褒美や差し入れにぴったりのカップシフォンケーキ。
この機会にぜひ店舗に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】
MERCER BAKESHOP B1F
カップシフォンケーキ キャラメル 580円
カップシフォンケーキ チョコレート 600円
カップシフォンケーキ オレオ 580円
カップシフォンケーキ 抹茶 630円
カップシフォンケーキ ストロベリー 680円
JR新宿駅 B1階 改札内 EATo LUMINE内

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