東京でいま大人気のクロワッサンを調査！
2024年2月にオープンした池袋の超人気店や、
2月発売の韓国発、わずか5ミリの薄～いクロワッサンなど、
休日に行きたい！都内で大注目のクロワッサン4選を紹介します！

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自由が丘にある「MONT-NOM」では、クロワッサンをアレンジした「パンスイス」が１カ月に約5000個売れるほど大人気。

フランス産発酵バターを使用した贅沢なクロワッサン生地をこだわりの方法で何層にも重ね、
表面は食べた瞬間音を立てるほどサクサクに。内側はふわふわしっとり仕上げています。

中にはカスタードクリームとビターなチョコチップが入っており、サクサクとした生地との相性が楽しめます。

2024年2月にオープンしたばかりの「Merci life organics　池袋店」。
こちらはオープンから連日、商品が完売してしまい、閉店時間を3時間前倒しで店じまいするほど大人気のお店なんです！

そのなかでも特に人気なのが1日350個限定で販売している「フランス産バタープレミアムクロワッサン」。

生地にはフランス産バターを2種類使用。さらに生地の織り込みをあえて通常のクロワッサンの半分以下にすることで、ザクザク食感とやわらかな口溶けのクロワッサンになっています。

糸瀬七葉さんも食べてみると、サクサク音が！「すごくサクサクでおいしいです。中はしっとりしていてバターのいい香りがします」と大人気の一品を堪能していました。

「ハートブレッドアンティーク」で2024年2月から販売しているのが韓国初の新感覚クロワッサン「クルンジ」。

「ヌルンジ」（韓国語でおこげの意味）のようにクロワッサンを薄く、おこげのようにカリカリに焼き上げたスイーツです。
このお店で人気のクロワッサンの生地を、グラニュー糖と一緒に何度も伸ばし鉄板でプレスしながら薄くして、焼き上げて完成。

薄さ約5ミリ！溶けたグラニュー糖が染みこんだ新感覚クロワッサンの完成です。

糸瀬さんも「パリパリ カリカリです！バターや小麦の香りもしてクロワッサンをしっかり楽しめます」と新感覚のクロワッサンを味わっていました。

丸いプリンのような見た目と味のクロワッサンが楽しめるのは「 pleine by KITASANDO COFFEE」。

中には北海道産生クリームを使った、たっぷりのカスタードクリームが！さらに表面をブリュレしパリパリに仕上げています。

糸瀬さんも食べてみると「しっとりなめらかなクロワッサンと濃厚なカスタードが相性ぴったりです！」と絶賛していました。

（『めざましテレビ』　2024年3月6日放送より）