元モーニング娘。の石川梨華さん(41)が、2026年6月10日に自身のインスタグラムを更新し、初めて作ったという手作り巻きずしを披露しました。
2児の母・石川梨華 “初めて作ってみた”手作り巻きずしを披露！
2000年4月にモーニング娘。の第4期メンバーとして選ばれた石川さん。2005年に卒業し、その後はテレビや舞台、ライブを中心にソロ活動を続けています。
プライベートでは、2017年に結婚、2018年と2020年には男の子が誕生し、2児のママとして育児に奮闘しています。
そんな石川さんは今回の投稿で「今日の夜ご飯のチャーシューは今朝電気圧力鍋で作りました！」とつづり、手料理の写真を公開しました。
写真を見てみると、大きなお鍋いっぱいに、豚肩ロースと豚バラのブロック肉が！豚肩肉の方は、煮崩れ防止とお肉のうまみを閉じ込めるために、たこ糸でしっかりと縛られています。つけ汁が染みこんでとってもおいしそう。
石川さんは「お肉大好きな我が家ですがお魚もお刺身は大好きでよく食べます」とつづり、魚を使った料理の写真を公開。
まずは、サーモンのポキ！ブロック状に切られたサーモンやアボカドと、細かく刻まれたタマネギが一緒にあえられ、彩り豊かです。
さらに、「初めて海苔巻き作ってみた！」と、手作り巻きずしを披露！手前には鉄火巻き、奥にいくらがたっぷり乗った豪華なサーモン巻きが8切れずつ並んでいます。どちらも息子たちが大好きな具材だそうで、石川さんは「食べやすいように包丁で細かく刻んでから巻いてみた！」と工夫を明かしました。
「パパにはサーモン、マグロ、ネギで巻いてみた！」と一度に3種の味を楽しむことができる巻きずしも公開しています。
初挑戦の巻きずしは「ちょっと不恰好だけど美味しいって言ってくれて完食してくれました」と家族から好評だったようで、「もっと上手に巻けるようにチャレンジします」と次の巻きずし作りに意欲をみせました。
この投稿に「いよっ 板前りかちゃん」「どれも手がこんでいておいしそう」「1巻で良いのでお裾分けして下さい」「手間隙かけて尊敬します」「上手に巻けてますね」などのコメントが寄せられています。
