２０２６のテーマは’’米を美味しく食べられる丼ぶり’’エントリー期間は６月８日（月）～９月４日（金）多くのご応募をお待ちしております！ 一般財団法人 日本educe食育総合研究所
給食の鉄人
給食の鉄人とは
全国の保育園や幼稚園、認定こども園等の調理職員を対象とした
給食のレシピ調理コンテスト「給食の鉄人」（実行委員長：丸山 寛典）が、今年も始動します！
本大会は、こどもたちの成長に寄与する給食づくりをテーマに、
実際の園の栄養士・調理師・調理補助の皆様がチームで参加し、技術力・発想力・こども達を思う情熱を競う全国規模のレシピコンテストです。
エントリー期間
2026年 ６月８日（月）～ ９月４日（金）
【審査員】
給食の鉄人2025に引き続き、奥薗氏に決定！
審査員長
奥薗壽子氏（家庭料理研究家） 京都府出身。
繰り返し作ってもあきない家庭料理をこよなく愛し、
『料理は楽しくシンプルに』をモットーに。
いらない手間を省いた簡単で美味しくヘルシーな家庭料理を提唱。
【給食の鉄人2025 1分間ダイジェスト動画】
決勝大会進出チームのレシピをはじめ多彩なアイディアのレシピを掲載
【給食の鉄人2026大会応募者特典】 給食の鉄人2026応募者全員に大好評の「給食の鉄人レシピBOOK」を進呈！決勝大会出場レシピをはじめ、入賞レシピや審査員の 特別チョイスレシピ等を抜粋したレシピ集。 大会に参加刺された皆様にお送りいたします。
【お問合せ先】
給食の鉄人2026実行委員会 事務局
（一般財団法人 日本educe食育総合研究所内）
tel:0120-301-237 mail:tetsujin@educe-shokuiku.jp
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