バレンタインの期間のみ、全国の百貨店催事場やオンラインショップにて展開中。
フランス伝統の「職人技」と「素材」へのこだわり
ラ フェヴァリのショコラは、厳選されたカカオ豆とフランス伝統の製法にこだわっています。香ばしさを極めたプラリネは、代々受け継がれてきた職人の情熱の結晶です。
ラ フェヴァリ2026年
「プラリネ・ノワゼッツ・ピエモン」
サロン・デュ・ショコラ最高賞“フーレ・プラリネ”賞受賞。
イタリア北部ピエモンテのヘーゼルナッツをキャラメル焙煎し、濃厚な仕上がりのプラリネ。
サロン・デュ・ショコラ最高賞“フーレ・プラリネ”賞受賞「プラリネ・ノワゼッツ・ピエモン」
「クールルージュ」
17世紀から伝わるクールドラジェフィー製法を用いたガナッシュ。限りなく薄いシュガーペーストで包み込み、ハート型をこの製法に取り入れたのはラ フェヴァリが世界で初。
とろりとしたキャラメルクリームでガナッシュをサンドし、外はパリッと、中はなめらかにとろける食感が特徴。
17世紀から伝わる技法を世界で初めてハート型に「クールルージュ」
「トリュフショコラ」
M.O.F.受章ショコラティエ”パスカル・ブリュンシュタイン”が手掛けたトリュフショコラ。
エクアドル産カカオ豆の香り高いダークチョコレートで薄くコーティングし、西アフリカ産カカオ豆のフルーティーな酸味を引き立てた、カカオ70％のダークチョコレートトリュフ。
カカオ70％のダークチョコレートトリュフ「トリュフショコラ」
爽やかで洗練された上品なパッケージ。ボヌール9個入は、フランスの街並みをモチーフにした限定のデザイン。グラフィカルな表現で、フランスらしさを現代的に表現しています。
ラ フェヴァリ「トリュフボヌール 8個入」
ラ フェヴァリ「ボヌール 9個入」
フランス・アルザスの美しい村に佇む「La feverie -ラ フェヴァリー」
遥か昔、カカオを求めて辿り着いた旅人が、その魅力に心奪われ築いたこの場所（rie）は、
カカオの種（feve）が集い、至高のショコラが生まれる特別な空間です。
伝統と革新が織りなすショコラは、大地が育んだ恵みとカカオが奏でるハーモニー。
かつて旅人がカカオに魅せられたように、その風景が広がる未知なるショコラの物語へ。
※画像は全てイメージです。
※数量限定販売のため、売り切れの際はご容赦ください。
※在庫状況などにより、販売期間が変更となる場合がございます。
企業情報
株式会社Daska&Desiree
https://www.daskajapan.com/index.php
ネット販売
楽天市場
https://www.rakuten.co.jp/daskajapan/
ヤフーショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/daskajapan/
Amazon
https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%B4%E3%82%A1%E3%83%AA&me=A2FJI7ZHBUKUCF&__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&ref=nb_sb_noss
イベント日程
https://www.daskajapan.com/shop.php
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ