女優の杉本彩さん(57)が、2026年1月11日に自身のインスタグラムを更新。
頂き物のハマグリを使ったぜいたくな手料理を披露しました。
杉本彩「最高に美味しい」ハマグリ使ったぜいたく手料理を披露！
今回の投稿で「毎年、この時期にいただく“はまぐり”を 今年は、まず、ワイン蒸しに」とつづり、ハマグリをもらったことを明かした杉本さん。
投稿では、もらったハマグリが高級感のある木の箱にぎゅっと詰まった写真を公開！
一つ一つの貝が大きく、食べ応えのありそうな見た目ですが、杉本さんはこれをまず「ワイン蒸し」にしたといいます。
その「ワイン蒸し」を見てみると、フライパンの中には貝が開いて、うまみがぎゅっと詰まったような大ぶりな身が食欲をそそるハマグリが。
見た目もおしゃれなに仕上がっていて、テーブルの奥に用意されているグラスワインとも合いそうな一品ですね。
さらに、「ワイン蒸し」を堪能した翌日には「はまぐり鍋」を作ったという杉本さん。
鍋の中には、メインのハマグリに豆腐、緑が映える野菜がどっさり入っていて、体がポカポカになりそうです。ハマグリのだしが効いたつゆは透き通った見た目で、思わずおなかが空いてしまいますね。
その後、杉本さんは「はまぐりの旨みたっぷりのお出汁に今年は中華麺を入れていただきました。最高に美味しいラーメンの出来上がり」とシメにラーメンを入れた一品も披露。
だしの効いたスープで味わうラーメンはおいしいこと間違いなしですね！
そんなぜいたくなハマグリ料理を余すことなく堪能した杉本さん。
投稿文の最後には「はまぐりのお出汁って本当に美味しい」とつづり、大満足な様子でした。
