女優の真野恵里菜さんが2025年12月4日に自身のブログを更新し、家族リクエストの手料理を披露しました。
真野恵里菜 家族リクエストの手料理披露！
2018年7月に、鹿島アントラーズで活躍するサッカー元日本代表の柴崎岳さんと結婚し、2024年7月には、第1子の出産を伝えた真野さん。
今回の投稿では「リクエストメニュー！」と題して、手料理を披露しています。
真野さんによると、「食べたいもの何かある？って聞いたら鶏ハンバーグ！とリクエストをもらえた日の夕飯」と、どうやら家族からの注文で献立を考えたんだとか。
スタイリッシュな黒のテーブルには、彩り鮮やかなメニューが並んでいます。
真野さん一家ではすっかり定番だという「鶏ハンバーグ」は、「鶏胸肉のひき肉に豆腐と片栗粉を入れてフワフワにしてます」と食感を意識して作ったようです。
この日はお子さん用の「鶏ハンバーグ」も作るため、味付け前に焼き上げたそう。「自分たちの分はその後に塩胡椒やおろし生姜入れよう！」と考えていた真野さんでしたが、まさかの忘れてしまったようです！「食べる時におろしダレやテリヤキソースをお好みでかけるから大丈夫！笑」と、無事にカバーできたと明かしています。
小鉢には「サーモンとマグロとオクラの卵黄乗せ」を用意！
真野さんによると、「アルコールを煮切ったみりんと出汁醤油でタレを作って混ぜてます」と丁寧に説明しています。簡単な味付けのため、夫の柴崎さんもお気に入りで、よく作っているとのこと。
写真の手前には、青森の郷土料理だという「けの汁」があり、「根菜や山菜、豆腐にちくわに白滝と具がたくさん入っているので栄養満点」の仕上がりになっています。
他にも、ブラータチーズが乗ったサラダやきんぴらごぼうなど、品数が豊富でおなかいっぱいになっちゃいますね。
コメントからは「お料理美味しそう！」「ヘルシーだけどボリュームもある！」「がんばって作ってるの尊敬します」など称賛の声が寄せられています。
