タレントの小倉優子さん(42)が、2025年11月6日に自身のインスタグラムを更新。「小倉家のリピート率No1」なお手軽レシピの料理動画を公開し、「おいしそうです 作ってみます！」「めっちゃ分かりやすいし勉強になる」などと反響が寄せられています。
「小倉家のリピート率No1」な料理動画を大公開
現在、3児の母として子育てに奮闘中の小倉さん。日ごろから家族の様子をSNSなどで公開しています。
過去には、三男の誕生日をメロンがふんだんに盛り付けられたケーキでお祝いする様子や･･･
ジェンガやタブレットでお絵かきタイム、カードゲームと、それぞれが好きな遊びを楽しむ息子たちの様子をアップしていました。
先日の投稿では、彩り豊かでバランスを意識したおかずがぎっしりと詰まった、中学一年生の長男のお弁当を一挙に披露していました。
そして今回、小倉さんは、13分放っておくだけでできる「小倉家のリピート率No1」な「手羽中の黒酢煮（3～4人分）」の作り方を動画で紹介！
それでは、一緒に作り方を見ていきましょう。
用意する食材は、手羽中14本ほどとニンニク2片。
とってもシンプルで、スーパーで気軽に手に入る食材のみを使用しているので、誰でもまねできちゃいます！
ニンニクは半分に切ってニンニクの芽を取り除き、手羽中と一緒にフライパンに入れます。
そこに、『黒酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ3、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ1.5（甘めが好きな方は大さじ2）、水 100ml』を入れ、強火にかけます。
表面に泡がぽこぽこ立ち、煮立ってきたら、キッチンペーパーを用意。
手羽中の上に直接かぶせて落としぶたにします。
キッチンペーパーのサイズは、フライパンよりも一回り小さいくらいがちょうど良さそうです。
この状態で、火加減を弱中火にして約13分間煮ます。
時間がたち、落としぶたを外すと、調味料が絡んで味がしみこんでいそうな手羽中が姿を現しました！
すぐに食べたい気持ちもありますが、まだ完成ではありません。
フライパンに残った煮汁をぐつぐつと煮詰め、とろみと照りが出てきたら･･･
ついに完成！ピカピカと輝いた手羽中がとってもおいしそうで、ご飯が進みそうですね♪
小倉さんは「本当においしいんです！」と、自信を持っておすすめできるメニューのようです。
最後には、「子どもたちの味見がいつも止まりません」と、夢中で手羽中にかじりつく息子たちの様子も公開しています。
小倉さんオススメのお手軽にできる「手羽中の黒酢煮」、ぜひ皆さんも作ってみてはいかがですか？
この投稿には「おいしそうです 作ってみます！」「めっちゃ分かりやすいし勉強になる」「これなら私でもできる♡」「料理のレパートリーがすごすぎる」「NEWレシピ本いつ出ますか？」などの声が寄せられています。
