タレントの小倉優子さん(41)が、2025年8月28日に自身のインスタグラムを更新。高タンパクで栄養満点、家計に優しい節約おうちごはんを紹介しました。
小倉優子 高タンパク＆節約メニューを披露
現在、3児の母として子育てに奮闘中の小倉さん。日ごろから家族の様子をSNSなどで公開しています。過去には、3兄弟仲良く“たこ焼きパーティー”を楽しむ姿や…
三男の誕生日にお兄ちゃんたちが紙皿や色紙などで工作した手作りのケーキなどでお祝いする様子などを披露していました。
そんな小倉さんは今回の投稿で「全て簡単お料理ですが、高タンパクと節約メニューになりました」とコメントし、おうちごはんを紹介しました。
高タンパク＆節約メニューとなったこの日の献立は…
・鶏胸肉の青椒肉絲
・ちくわのチーズ豚巻き＋トマト
・鯵のお刺身
・おからひじき煮
・白米
・お味噌汁
・パイナップル
テーブルに色とりどり、品数豊富で美味しそうなおかずたちがずらっと並べられています。
「子どもたちも大好きです」というちくわのチーズ豚巻きは、半分にカットしたちくわにとろけるチーズを挟んだら豚肉を巻いたら焼くだけ。
「砂糖、みりん、酒、醤油で煮からめたら出来上がりです♪」と、とても簡単なレシピも紹介し「高タンパクで、いいですよね」とコメントしました。
そして、青椒肉絲（チンジャオロースー）は牛肉でも豚肉でもなく、鶏胸肉で作ったという小倉さん。「胸肉は高タンパクで、安いし節約にもなります♪」と、主婦の知恵を紹介し、「鯵のお刺身も今日は安く買えて大満足でした」と嬉しそうにつづりました。
この投稿には「とても素晴らしいメニューです」「品数が多くてテンション上がりますね」「忙しいのにほんとに凄いです」「可愛く綺麗だけじゃない魅力！」などのコメントが寄せられています。
