5月10日（火）23時より、フジテレビでは『7RULES（セブンルール）』が放送されます。
今回の主人公は、ヴィーガン料理専門のケータリング店「SUNPEDAL」オーナーの小池陽子さん。
ヴィーガン料理は、肉や魚、卵、乳製品など動物性のものを一切使いません。従来のイメージは、あっさりした野菜ばかりのストイックな料理。
しかし、彼女の料理は、目にも鮮やかで美しく、食べ応えがあり、「いつも想像していない味がくる」、「ヴィーガンとは思えないような味付け。衝撃的」と話題を集めています。
肉を使わないヴィーガン料理で、彼女が目指すのは肉の代替品ではなく「どうすれば未知の味を作ることができるか」。“ひよこ豆の黄金だし”や“中東のスパイス”などが、味の決め手。そんな彼女が料理に必ず入れるもの、そして欠かさないこととは？
5年前に立ち上げたケータリング専門店では、調理から配達まで1人で切り盛りします。その独創的な料理は、今やヴィーガンではない人たちからも支持も得ており、ファッション業界を中心にモデルや俳優ファンも。
プロスケーターの浅田真央さんも彼女の料理に魅了された1人で、小池さんについて「すごくバイタリティがあって、アグレッシブ」と語り、彼女の料理からパワーをもらっていると話します。
常に新しいもの、よりおいしいものを目指し、食材や調理法の研究に余念がない彼女の、料理に対する姿勢、自宅での過ごし方など、さまざまなルールを紹介します。
ストイックなヴィーガン料理のイメージを覆し、野菜の新たな可能性を見つけ出す「SUNPEDAL」オーナー小池陽子さんの7つのルールに迫ります。
『セブンルール』は、さまざまな分野で活躍し、その功績を築き続けている、視聴者が“今最も見たい女性”に密着。自身が課す“7つのルール＝こだわり”を手がかりに、その女性の強さ、弱さ、美しさ…その人生観を映し出すドキュメントバラエティ。
