～旬を感じるフレッシュな生果汁で、すっきり猛暑を吹き飛ばそう！～
株式会社N・I（エヌアイ、本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村 則夫）の運営する『純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち』大阪堺筋本町店は、2025年8月15日(金)より、沖縄から直送でフレッシュな旬のシークヮーサーを使った、「シークヮーサーフェア」を開催いたします。
沖縄産のシークヮーサーは、爽やかな酸味と香りが魅力で、ビタミンCやクエン酸などを豊富に含みます。免疫力アップや夏バテ防止、疲労回復に役立つとされ、現代人にとってうれしい果物です。
今回はこの旬のシークヮーサーを沖縄から直送便で仕入れ、5種類のドリンクと2種類の料理をご用意しました。中でも珍しいのは、ウイスキーとシークヮーサーを使ったドリンク。ウイスキーにはレモンを添えることはありますが、沖縄のウイスキーを使用しているのでシークヮーサーがとてもよく合います。普段のハイボールとは一味違う清涼感満点のハイボールをお楽しみください。
◆個性豊かな5種のシークヮーサードリンク
ライスウイスキー沖縄BLUE × シークヮーサーハイボール 980円(税込)国産米100％で造られた「沖縄BLUE」は、やわらかな口当たりとほのかな甘み、軽やかな香りが特徴。この芳醇さにシークヮーサーの酸味を加え、すっきりとした後味に仕上げました。唐揚げや炙り料理との相性抜群です。
泡盛「島唄」× シークヮーサーサワー 659円(税込)古酒をブレンドした泡盛「島唄」は、まろやかな旨みと深いコクが魅力。そこにキリッとした酸味を加えることで、重さを感じさせない爽快な味わいに。馬刺しや豚料理とのペアリングがおすすめです。
沖縄南国シークヮーサーカクテル 659円(税込)泡盛のしっかりとした香りとコクに、パイナップルジュースの甘みとシークヮーサーの酸味を加えたトロピカルカクテルです。甘酸っぱさの中に泡盛の個性がしっかりと感じられ、魚介のカルパッチョや塩気のあるおつまみによく合います。
沖縄シークヮーサー・ハニーレモネード 659円(税込)泡盛をベースに、蜂蜜のやさしい甘みとレモンの酸味を合わせ、さらにシークヮーサーの香りをプラスした爽やかな一杯。アルコール感はやわらかく、飲みやすい口当たりで、サラダや冷製料理との相性も抜群です。
沖縄シークヮーサー × 翠ジンモヒート 659円(税込)国産クラフトジン「翠(SUI)」をベースに、ミントの清涼感とシークヮーサーの酸味を合わせた夏らしいモヒート。海鮮料理や軽い前菜と合わせると爽快感が際立ちます。
◆夏にぴったりのさっぱり料理
水ナスのシークヮーサー味噌田楽 680円(税込)
シークヮーサーそうめん 680円(税込)
『水ナスのシークヮーサー味噌田楽』は、大阪・泉州の～百生～中出農園から直送された水ナスをサッと揚げて、シークヮーサー香る甘い味噌で仕上げた一品。野菜の甘みと味噌のコクが際立ち、ハイボールや泡盛サワーと好相性です。
『シークヮーサーそうめん』は、店内仕込みの鶏ガラスープを使用した、黄金色の出汁にシークヮーサーを浮かべた、見た目にも涼やかなそうめん。最後の一口までさっぱりといただける一杯で、ジンモヒートやハニーレモネード風カクテルとの組み合わせがおすすめです。
フェア概要
純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店
開催期間：2025年8月15日(金)～無くなり次第終了
所在地：大阪府大阪市中央区安土町2-4-5 B1F
電話番号：06-6732-8868
営業時間：17:00～24:00(L.o.23:30)
定休日：日・祝
座席数：56席
MAP：https://maps.app.goo.gl/yEPGW2ddJkrvKT5h6
公式Instagram：https://www.instagram.com/uma_tori_nihonichi
◆〈個室完備〉デートから宴会まで幅広く利用可能！
最大30名様までお使い頂けるテーブル席や、4名様～最大18名様のご宴会に最適な個室をご用意しております。さらに、2名様からのテーブル席もご用意しておりますので、少人数のご利用や、会社の飲み会、デートなど幅広いシーンにおすすめです。お仕事帰りや週末のショッピング帰りなど、いつでもお気軽にご利用ください。
◆自慢の名物「満開にほんいち盛り」は馬刺しも鶏刺しも同時に楽しめる！
満開にほんいち盛り 3,938円(税込)赤みのある美しい色合いがきれいなお肉が、花が咲いたように見えることから名づけました。鹿児島県・佃牧場より直送の純国産馬刺しと、その名の通り朝のうちに締めた新鮮な朝引き鶏の、贅沢な盛り合わせ。
※当日の入荷状況により、数量限定でのご提供になり、盛り合わせ内容も異なります。
純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店
■所在地：大阪府大阪市中央区安土町2-4-5 B1F
■電話番号：06-6732-8868
■営業時間：17:00～24:00(L.o.23:30)
■定休日：日・祝
■座席数：56席
■MAP：https://maps.app.goo.gl/yEPGW2ddJkrvKT5h6
■公式Instagram：https://www.instagram.com/uma_tori_nihonichi/
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〈株式会社N・I会社概要〉
■会社名：株式会社N・I
■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3 甲東ビル1階
■代表者：代表取締役 河村 則夫
■設立：平成21年9月
■URL：http://ni-290.co.jp/company/
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〈お問い合わせ〉
株式会社N・I
担当：広報 濱田
MA-IL：ni.hharuka0323@gmail.com
TEL：070-3868-0928
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