富良野産牛もも肉のローストビーフや彩り豊かな前菜や新鮮お造り等。夏を感じる和洋会席です。
夏の旬食材の魅力を最大限に引き出した望楼登別夏の和洋会席（8月末迄提供）
登別温泉にある望楼NOGUCHI登別では6月より夏のお膳がスタートいたしました。
コースの最初を彩る歓迎の一皿として伊達産の鶏肉と富良野産グリーンアスパラの串焼き。
前菜には羅臼産真ダコのスパゲッティーニや函館産クリームチーズ＆いぶりがっこ（キャビアのせ）、ルスツ高原豚のマリネをご用意しております。
また、新鮮なお造りにはサロマ湖産のウニなど、見た目や味だけでなく地産地消にもこだわった和洋創作会席でございます。
コースの最初を飾る歓迎の一皿と前菜
望楼登別が厳選した新鮮魚介のお造り
シェフ拘りの中皿～函館産メバルのムニエルとオロフレトマトのポワレ
メインの強肴～富良野産牛もも肉のローストビーフ＜富良野産ホップ風味＞
更に、望楼NOGUCHI登別では夏のお献立に合わせて夏の限定カクテルも提供しております。
夏限定オリジナルカクテル～涼風SUZUKAZE（写真左）、MIZUKA（写真右）
１.涼風～SUZUAKZE～（写真左）
暑い夏に涼やかさを感じさせる爽やかな見た目の一杯です。
ライチリキュールの爽やかな甘さとエルダーフラワーの華やかな香りをお楽しみいただけます。
２.MIZUKA（写真右）
北海道産イチゴと飲むヨーグルトを使ったカクテルです。
※MIZUKAはノンアルコールでご用意することもできます。
望楼登別では期間限定の夏カクテルを付けたお得なプランを販売中です。
～【夏限定オリジナルカクテル付】夏の登別で乾杯♪心ほどける特別なひとときを～
プランはこちらから↓↓
https://book.noguchi-g.com/booking/result?code=86b3a3d65d0719bd98c857b4d53c81fc&is_including_occupied=true&hotel_plan_code=15664197
お酒好きな方にはもちろん記念日などの節目のお祝いにもおすすめです。
この機会に是非、深緑豊かな夏の登別を思う存分お楽しみくださいませ。
皆様からのご予約、心よりお待ち申し上げます。
（※写真はイメージです。仕入れ状況により産地や食材、内容が変更となる場合があります。）
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