たい焼きが“映え”スイーツに変身！人気女子高生モデル・れあぱぴが「JK的にアレンジ」

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世界のグルメをヘルシーに調理してしまおう！というフジテレビのYouTubeチャンネル「World Buzz Cooking」。

今月は「女子会」をテーマにPopteen専属の16歳モデル“れあぱぴ”の愛称で親しまれる権隨玲（ごんずい れあ）をゲストに迎え、渡邊渚（フジテレビアナウンサー）とともにフィンランド料理を学んでいく内容を公開中だ。料理を教えるのは、日本でフードコーディネーターとして活躍するフィンランド人のヨハンナさん。「サーモンのピュティパンヌ」「ハッセルバックりんごのオーブン焼き」などフィンランドの伝統料理を、糖質やカロリーをおさえたレシピで紹介している。

＜前回取材した記事はこちら！16歳のPopteen人気モデル“れあぱぴ”に渡邊渚アナ感激「こんなに若いのに…」＞

今回は特別に「フジテレビュー!!」とのコラボ企画を敢行！ヨハンナさんから料理を教えていただいたお礼として、れあぱぴが、日本の定番スイーツ“JK流スペシャルアレンジ”で逆レクチャーすることに。

れあぱぴが「まず何を作るかはシークレットで！」とうれしそうに生地作りへ。ホットケーキミックスに卵と牛乳をイン。ヨハンナさんは「何ができるのかな？今のところホットケーキとしか…」と笑顔で見つめる。すると、れあぱぴはおもむろに、キッチン台の端から家庭用のたい焼き機を披露し「今日はたい焼きを作ります！」と宣言した。

プレートに生地を流し入れると、だんだん美味しそうな匂いが。「いい匂いがしてきました～♪」と感激するふたりだが、ヨハンナさんが「中身入れていないですね？」とさすがのツッコミを。ただのホットケーキに見えたが、ここからがれあぱぴの腕の見せどころになる。たい焼きの背中から包丁で切り込みを入れると「この中にデコレーションをしていきます！」とのこと。

れあぱぴ流のたい焼きは、あんこなどを「中に入れて焼く」のではなく、「切り込みに好きな具材をはさむ」そうだ。「サンドウィッチみたいにするんです」と語ると、用意しておいた、あんこ、生クリーム、カラースプレー、クランベリー、たまご焼き、レタスなどの具材を紹介した。

ここからは「自由に」たい焼きデコレーションがスタート。

「おなかが空いたから、たまご焼きとレタスかな～」（ヨハンナさん）
「私は京都出身なので、抹茶クリームも用意しましたよ」（れあぱぴ）
「私も京都好きですー！」（ヨハンナさん）

途中、ヨハンナさんのたい焼きに、れあぱぴが「JKポイントを足してもいいですか？」と追加アイテムを投入する場面も！

こうして、きゃっきゃとデコレーションは盛り上がり、最終的に5種類のたい焼きが完成した。ヨハンナさんも「映えていますね！」と大満足だった。

World Buzz Cooking 同様、少しでもヘルシーなスイーツにしたい！ということで、デコレーションに使用したホイップは、砂糖の代わりにラカントを一部代用している。おうち時間で「おうちカフェ」がJKの間でも流行中ということなので、皆さんもオリジナルたい焼き作りに挑戦してみてはいかがだろうか？

今回作ったデコレーションたい焼きは、9月第4週目に公開される「World Buzz Cooking」の“女子会”にも登場。進行を務める渡邊渚アナウンサーにも試食してもらう予定だ。