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2023年01月13日 |

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横尾渉「調味料の箱とにらめっこ」で、ひらめき即興クッキング!

1月12日(木)放送『キスマイ超BUSAIKU!?』

めざましmedia編集部

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Kis-My-Ft2が、料理対決に挑みました。

1月12日(木)の『キスマイ超BUSAIKU!?』(フジテレビ)は、4週連続の特別編「キスブサハントクッキング」第2週目が放送されました。

キスマイが、収穫した野菜でクッキング対決!

「キスブサハントクッキング」は、キスマイメンバーが2チームに分かれて、全国津々浦々を奔走し、“幻の食材”を自らの手でハント。地元おすすめの料理「極上ジモ飯」(地元飯)で対決します。

ゲストの、香里奈さん、前田敦子さんの点数に加え、一般女性たちによる評価点、そしてロケ中の活躍ぶりを加味した「頑張りポイント」を含めた合計点で勝敗が決定。

第1週目は、キスマイらが野菜の収穫に挑戦しました。第2週目となる今回は、採れたて野菜の調理にチャレンジ。

玉森裕太 宮田俊哉のリクエストで“あ〜ん♡”される

藤ヶ谷太輔さん、宮田俊哉さん、玉森裕太さん、ゲストのフルーツポンチ(村上健志さん、亘健太郎さん)の5人は「チーム神奈川」として、全国でも有数の野菜の産地、神奈川県の三浦半島を訪れ、農園で三浦大根を収穫しました。

三浦大根は、一般的な大根(青首大根)と比べて、とても大きいのが特徴。梨のような食感とみずみずしさがあります。

調理してくれたのは、農園のご主人・山崎和善さんの妻・真由美さん。「三浦大根のしゃぶしゃぶ」を作るため、適当な大きさにカットした大根を、ピーラーで薄くスライスしていきます。

玉森さんが手伝おうとすると、真由美さんは「玉ちゃん、お願いしま〜す♡」とノリノリ。藤ヶ谷さんが「普段は、どういう旦那さん?」とご主人について聞くなど、和気あいあいとした雰囲気です。

そして、スライスした大根を昆布出汁にくぐらせ、ポン酢につけていただきます。宮田さんのリクエストで、真由美さんが玉森さんに“あ〜ん”して食べさせると、真由美さんは「かわいい〜」とご満悦。

その様子を、ご主人は遠くから見ており、玉森さんは「(ご主人から)あとでピーラーでやられる」と冗談を飛ばして笑いを誘いました。

2品目「三浦大根のベーコン炒め」にとりかかると…フルーツポンチの2人が大根を切っている間、キスマイの3人は調理そっちのけで、しゃぶしゃぶに夢中。

そうこうしているうちにできあがり、5人は「おいしい!」と大絶賛。藤ヶ谷さんは「三浦大根に出会って、『俺って大根好きかも』って初めて思いました」と、笑顔を見せました。

横尾渉「調味料の箱とにらめっこ」で、ひらめき即興クッキング!_bodies

ここでスタジオに移り、キスマイとゲストが試食。北山宏光さんは「うまい!」とニコニコで、横尾渉さんは「みずみずしいのに、しっかり味を吸ってるのがすごい」と、その味に感嘆しました。

そんな「チーム神奈川」に、前田さんは30点満点中23点をつけました。「大根20点、ロケ3点」と、ロケのがんばりがイマイチだったと物申すと、藤ヶ谷さんは「大きい大根引っこ抜いただけだもんね」と、納得の様子でした。

SNSでは「山崎さんの奥様にあーん♡される玉森さんバリかわでございますね」「美味しそうーー☆私も明日やりたい!大根買ってこよ!」「三浦大根食べてみたいな~。贅沢に素材の良さ生かした料理☆ガヤさんのコメントさすが」といった声が寄せられました。

千賀健永「撮れ高、俺とももこで作ったんだよ」二階堂高嗣らに反発

北山さん、横尾さん、二階堂高嗣さん、千賀健永さん、フリーアナウンサーの馬場ももこさんは、「チーム茨城」として茨城県阿見町を訪れ、「白いキセキ」と呼ばれる“幻のレンコン”を収穫しました。

第1週目では、千賀さんと馬場さんがレンコン畑に落ちて、全身泥まみれになるというハプニングが。

2人が泥を落としている間、残る3人は、レンコン農家のご主人・吉田和嗣さんの妻・真実さんとともに、調理にチャレンジ。

まずは「レンコンのステーキ」を作りました。歯応えのある根本の部分を切って、オリーブオイルで焼きます。試食した二階堂さんは「歯応えもみずみずしさもちょうどいい!」と驚きの表情に。

するとそこへ、支度を終えた千賀さんと馬場さんが登場。千賀さんは、自分たちをおいて試食が始まっていることに「おかしいでしょ。レンコンブロックの撮れ高、俺とももこで作ったんだよ」と反発して、笑いを誘いました。

そして、2品目は「レンコンピザ」。レンコンを薄くスライスして、クッキングペーパーの上に重ねて並べます。ケチャップ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、コーン、チーズをのせたら、フライパンで蒸し焼きに。

シャキシャキ食感のレンコンとチーズは相性抜群で、試食したキスマイメンバーは大満足のよう。

さらに、二階堂さんの注文で、横尾さんが即興でもう1品作ることに。

横尾さんは、先ほどの「レンコンステーキ」を、中華風にアレンジすると提案。一口サイズにカットしたレンコンをオリーブオイルで焼き、中華風ソースと合わせて片栗粉でとろみをつけ、長ネギを加えて完成です。

馬場さんは、ひと口食べると「好き!好きです!麻婆豆腐みたい」と大興奮でした。

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ここで再びスタジオに移り、試食&採点タイム。

前田さんは「レンコンピザ」を、「子どもが(野菜を)食べてくれるのでいいと思う。いいアイデア料理」と評価。横尾さんの「中華風レンコンステーキ」も、スタジオメンバーから大好評でした。

横尾さんは「たぶん(調理を)振られるだろうなと思って、準備している間に、調味料の箱とにらめっこしてた」と、メニューをひらめいた秘密を明かしました。

そんな「チーム茨城」は、前田さんから「楽しかったですし、食べてもおいしい」と、満点をゲット。総合84点を獲得し、総合73点の「チーム神奈川」を抑えて“野菜対決”勝利をおさめました。

ネット上では「横尾シェフは最強だよね」「ロケで爆発してる千ちゃんの面白さ好きすぎる ずっと見てたい」「レンコンピザやってみたい〜い!!」「中華風も美味しそう!!即興で作れるの、流石っす!!」などのコメントが集まりました。

次回1月19日(木)の『キスマイ超BUSAIKU!?』は、「キスブサハントクッキング」第3週目が放送されます。幻の食材“魚対決”で大波乱!?

『キスマイ超BUSAIKU!?』は、TVerで配信中!過去の放送はFODで独占配信中(最新回は期間限定で無料)。

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