1日に必要な野菜を1食で。野菜を主役に、肉や魚も組み合わせたバランスランチ
大阪 心斎橋のホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人：呉服弘晶）は、健康的な生活を応援する『からだサポートランチ2026』を、日本料理「弁慶」、中国料理「桃李」、鉄板焼 「銀杏」（いずれも3階）にて、2026年8月31日（月）「野菜の日」から11月30日（月）までの期間、平日限定で提供いたします。
『からだサポートランチ2026』 より鉄板焼「銀杏」提供メニュー
昨年ご好評いただいた『からだサポートランチ』の第2弾して、今回は、「野菜」に注目したメニューをご用意しました。1日に摂取する野菜の目標量である350gをランチでおいしく摂取できるよう、各レストランの料理長が趣向を凝らして考案しました。
厚生労働省が令和5年に実施した「国民健康・栄養調査」によると、20歳以上の日本人の1日あたりの野菜摂取量の平均は256gで、目標量を下回っています。そこで本企画では、野菜350gを一度の食事で味わえるメニューを通じて、野菜を気軽に取り入れて機会を提案します。オプションとして、アサイーやザクロを使用したバーテンダー考案の「からだサポートドリンク」もご用意します。
メニュー開発には、昨年に続き、株式会社フード・サービス コスモ（大阪市中央区南船場１丁目７-３ 代表取締役社長：志村竹徳）の管理栄養士である菊池泰代（きくちやすよ）さんが参加。食材や栄養素のアドバイスもとに、野菜を中心に、肉や魚なども組み合わせ、食べ応えのあるランチに仕上げています。
また期間中に、対象の3店舗すべてをご利用いただいた方には、もれなくホテル日航大阪オリジナルエコバッグとホテル直営レストランで利用できる20％OFF券をプレゼントするスタンプラリーを開催いたします。さらに、抽選で各3組にレストランペアディナー券、ヤクルト「きになる野菜100 贅沢野菜1日分」12本をプレゼントするダブルチャンスもご用意します。
詳細は以下をご覧ください。
【『からだサポートランチ2026』提供概要】
公式サイト：https://www.hno.co.jp/restaurant/plan/lunch-karada-support.html
提供期間：2026年8月31日（月）～11月30日（月） ※平日限定
提供時間：11:30～14:30
提供店舗：ホテル日航大阪 日本料理「弁慶」、中国料理「桃李」、鉄板焼「銀杏」（いずれも3階）
料金：お一人様￥3,950（消費税・サービス料込）
メニュー内容：
日本料理「弁慶」
季節の野菜を味わう、彩り豊かな和の昼膳。緑黄色野菜とたんぱく質を組み合わせ、バランスを意識したメニュー。
＜野菜量＞約363g
＜メニュー＞ブロッコリー胡麻和え、法蓮草お浸し、蓮根金平、揚げ茄子、ゆめの大地豚ロースのハリハリ鍋、御飯、香の物、具だくさんの味噌汁、アイスクリーム（時期によりシャーベット）
中国料理「桃李」
多彩な野菜を魚や鶏肉と組み合わせ、中国料理ならではの味わいを楽しめるメニュー。
＜野菜量＞メイン料理１.の場合 約392g、２.の場合 約382g
＜メニュー＞
メイン料理（いずれかをお選びいただけます）
１.いろいろ野菜のふかひれ餡かけ
２.みかん鶏とゴロゴロ野菜のカシューナッツ炒め
豆腐麺とキノコ類の酸辣湯麺、さつまいも団子の飴炊きとアイコの杏シロップ漬け
鉄板焼「銀杏」
黒毛和牛のハンバーグを野菜とともに味わうランチ。緑黄色野菜とレタスなどの淡色野菜を肉と組み合わせ、吸収にも配慮したメニュー。
＜野菜量＞約392g
＜メニュー＞ローストビーフと10種野菜のサラダ仕立て、南瓜と生姜のポタージュ、黒毛和牛のハンバーグ100gと色とりどりの焼き野菜8種、御飯、肉吸い、お漬物、柚子シャーベット
オプション「からだサポートドリンク」：
各￥1,000（消費税・サービス料込）
・「ザクロトマト」
果汁100％のザクロジュースと国産トマト果汁100％のトマトジュースをブレンドした、すっきりと飲みやすいドリンク。
・「アサイーパッション」
アサイー、ブドウ、バナナ、レモン、ヨーグルトなどをブレンドした、甘酸っぱくまろやかな味わいのドリンク。
スタンプラリー：
期間中、3店舗にて『からだサポートランチ2026』をご利用の方への特典
１.ホテル日航大阪オリジナル「エコバッグ」を1個、および次回のご利用が20％OFFになる「レストラン優待券」をもれなくプレゼント。
２.抽選で各3組に、ホテル日航大阪 3階のレストランでご利用いただけるペアディナー券、ヤクルト「きになる野菜100 贅沢野菜1日分」12本をプレゼント。
※賞品の発送は、2026年12月中を予定しています。当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
※スタンプラリーへの参加には、ホテル日航大阪公式LINEアカウントのお友達追加が必要です。
ご予約・お問い合わせ：ホテル日航大阪 レストラン総合案内 TEL.06-6244-1140（10:00～18:00）
「株式会社フード・サービス コスモ」について
『手作りで温かみのある食事を提供し、お客様の「おいしい」と「安心」と「笑顔」追及する』を理念に掲げ、大阪府を中心とした社員食堂・委託給食事業などを行なっている。ホテル日航大阪の社員食堂の運営も行う。
本社：大阪府大阪市中央区南船場1丁目7-3 06-6265-6337
公式サイト：https://www.shain-shokudo.com/
＊写真はイメージです。
ホテル日航大阪について大阪のシンボルストリート 御堂筋に面し、Osaka Metro心斎橋駅直結という抜群のアクセスを活かし、観光、ビジネスの拠点として、開業から40年余り多くのお客様をお迎えしてまいりました。
永きにわたり培ったおもてなしの心で、ご宿泊、お食事、ご宴席、ご婚礼などさまざまなシーンでお客様の笑顔のひとときをお手伝いします。
＜施設概要＞
開 業 ：1982 年（昭和57 年）9 月4 日
所在地：542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3
アクセス：大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」8号出口直結
施設紹介：地上32階、地下4 階。客室数605 室、料飲施設8 店舗、大小15 の宴会場、チャペル、エステティックサロンなどを備える総合施設。テイクアウト、およびオンラインショップでの商品販売も行う。
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアライアンスホテル。
ホテル日航大阪公式サイト https://www.hno.co.jp
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