讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」から、夏の食欲をそそる大注目の新メニューが登場します！2026年7月23日（木）より、全国の店舗（一部除く）にて「鬼おろしぶっかけ」シリーズ全6種類が期間限定で発売されます。山盛りのザクザク鬼おろしと旨みたっぷりの豚肉を掛け合わせた、暑い夏にぴったりの「爽快、夏うどん」です。
ザクザク鬼おろし×旨み豚肉 3種の薬味で楽しむ爽快うどん
今回登場するのは、うどんに絡む大根のザクザク食感と、豚肉の旨みを贅沢に味わえる一杯です。大根の風味と歯ごたえを絶妙なバランスで残した「鬼おろし」は、たっぷりの豚肉やポン酢、コシのある讃岐うどんと相性抜群！ガッツリとした食べ応えがありながら、3種の個性豊かな薬味（柚子・柴漬・わさび）が口の中をさっぱりと整えてくれるため、猛暑の中でも爽快に味わえます。
まずは「柚子豚鬼おろしぶっかけ」。香り高い柚子をあしらった鬼おろしに、旨みたっぷりの豚肉を合わせた清涼感あふれるメニューです。豚肉の甘みを、柚子の爽やかな風味と仕上げのポン酢が心地よく引き締め、最後の一口までさっぱりと味わえます。鮮やかな黄色が夏らしさを引き立て、目でも舌でも涼しさを感じられる一品です。
続いて「柴漬豚鬼おろしぶっかけ」は、きゅうり、れんこん、みょうが、なす、生姜、しその葉を漬け込んだ、食感豊かな柴漬けを使用。柴漬けの程よい歯ごたえと酸味が、ボリュームのある豚肉の美味しさをさらに引き立たせます。器に映える鮮やかな紫色が目を惹き、味覚と視覚の両方で大満足の仕上がりです。
さらに、大人な味わいの「わさび豚鬼おろしぶっかけ」も登場。きゅうり、大根、しその実、生姜が入った醤油漬けに刻み茎わさびを合わせ、今年はさらに「めかぶ」が加わっておいしさがパワーアップしました。ツンと抜ける辛味とめかぶの豊かな風味が豚肉によく絡み、食欲が落ちがちな季節にぴったりの一杯です。
また、豚肉なしでさらにさっぱりと味わえる「柚子鬼おろしぶっかけ」「柴漬鬼おろしぶっかけ」「わさび鬼おろしぶっかけ」も同時に用意されています。
店内はもちろん、テイクアウトやモバイルオーダーでも手軽に楽しめます。
※テイクアウトはうどん1杯につき容器代50円追加
この夏は、はなまるうどんの「鬼おろしぶっかけ」で、暑さを吹き飛ばす爽快な美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。
販売期間：2026年7月23日（木）〜9月初旬（予定）
販売場所：全国の「はなまるうどん」店舗（※一部店舗を除く）
