まさかのうどんがプリンに！？丸亀製麺から“ぷるもち”新食感「丸亀うどんプリン」が新発売！初の冷たいスイーツは暑い夏にもぴったり

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」から、これまでにない新スイーツが登場！
2026年7月7日（火）より、うどんから生まれた“ぷるもち”新食感スイーツ「丸亀うどんプリン」が全国の店舗にて数量限定で販売開始されます。

うどんがプリンに！？“ぷるもち”新食感の冷たいスイーツ

これまで「丸亀シェイクうどん」や「丸亀うどーなつ」など、うどんの新しい魅力を発信してきた丸亀製麺。
そして今回、丸亀製麺のうどんの特長であるもちもちの食感を活かしたのが「丸亀うどんプリン」。暑い夏にも楽しめる、丸亀製麺初の冷たいスイーツとなります。

味わいは、夏にぴったりな全4種類がラインアップ。 

 鮮やかな水色ゼリーにフルーツカクテルが入った『丸亀うどんプリン ブルーハワイ』には、ごろっとした甘酸っぱいフルーツをトッピングしています。

続いて、北海道産小豆のつぶあんとさくらんぼを合わせた『丸亀うどんプリン あんみつ風』。

さらに、マンゴーの果肉が入った、果実のうまみがじゅわっと広がるジューシーな『丸亀うどんプリン マンゴー』や…

あんこゼリーに香ばしいきなこを合わせて食べる『丸亀うどんプリン あんきなこ』も。

毎日粉から打つ丸亀製麺のうどんをベースにした新感覚の冷たいデザートは、製法にもこだわりが詰まっています。うどんを細かく刻んで練乳などと合わせ、じっくり丁寧に火入れを行う「もちとろ火入れ製法」により、なめらかで「もちとろ」なうどんプリン生地に。

そして、一度冷やしたプリン生地の上に、2層目となるゼリー生地を流し込んでさらに冷やし固めることで、ぷるんとしたゼリーともちとろ食感が重なる、贅沢な2層仕立てが完成しています。