タレントの薬丸裕英さん(59)が、2026年2月15日までに自身のブログを更新。沖縄で満喫した数々の豪華な食事の様子を公開しました。
薬丸裕英 豪華な沖縄グルメを連日堪能！
元アイドル歌手の石川秀美さんと1990年に結婚し、3男2女の父でもある薬丸さん。
現在は、石川さんがハワイでジュエリーブランドをプロデュースしていることもあり、東京とハワイの2拠点生活を送っています。
そんな薬丸さんは14日の投稿で「昨晩は沖縄料理」とつづり、沖縄ならではの料理を楽しんだことを報告しました。
公開された写真には、沖縄料理の大定番・ゴーヤチャンプルーが大皿いっぱいに盛られています。薄くスライスされたゴーヤとふわふわの卵が香ばしく炒められ、仕上げにはかつお節がたっぷりとかかっていて、見ているだけでも食欲をそそられる一品。その横には島らっきょうや、さらに写真の奥に並ぶのは、ただの豚キムチではなく「アグー豚キムチ」。沖縄ならではの食材を使った料理がずらりと並び、現地の雰囲気が伝わってきます。
また、小鉢にたっぷり盛られたもずくには、かいわれやきゅうりが添えられ、さっぱりとした味わいが想像できそう。ほかにも、海ぶどうのサラダやレバニラ、沖縄風お好み焼きのヒラヤーチーなどの写真も公開されており、彩り豊かな沖縄グルメの数々に目を奪われます。
翌日15日には「沖縄焼肉ナイト」と題してディナーを報告。「久しぶりに訪れた焼肉店」だったそうで、「食べ過ぎ→反省→また食べ過ぎの沖縄ナイト」と、その満喫ぶりを明かしました。
写真には、和牛を中心とした豪華な4皿の盛り合わせが写し出されています。美しい花形に盛り付けられた牛タンや、分厚くカットされた霜降り肉がずらりと並び、思わず目を奪われる華やかさ。さらに、皿いっぱいに敷き詰められた氷の上には、薄くスライスされた霜降り肉が丁寧に整えられ、まるで芸術作品のような美しさです。
加えて、たっぷりの野菜が入ったチゲスープも用意されており、身体の芯から温まりそうな一杯に。食事を前にした満足感と、これから味わう楽しみへの期待がひしひしと伝わってくる一枚となっています。
さらに同日、「本日の朝食」としてホテルビュッフェの様子も投稿した薬丸さん。「ジューシーと久米島味噌の味噌汁」を選んだことを明かしました。
ビュッフェ台には、色とりどりの野菜が並んだサラダバーが。ガラス容器の中には深緑や黄緑、赤、紫といった豊かな色彩の葉物野菜やトマトなどが層をなしており、清潔感あふれる雰囲気が伝わります。
薬丸さんが自ら盛り付けたと思われる朝食は、まるで旅館の和定食のような美しさ。お茶碗には、沖縄の郷土料理で“炊き込みご飯”を意味する「ジューシー」が盛られ、その隣には久米島味噌を使ったという、ネギやなめこ、わかめ入りの具だくさん味噌汁が並びます。
中央には、朝から贅沢な牛のカットステーキがどんと配置され、大根おろしが添えられてさっぱりと味わえそうです。鮮やかなグリーンのサラダにはミニトマトが彩りを添え、オムレツにも丁寧にケチャップがかけられています。
さらに、もずくや納豆などもバランスよく並べられ、栄養面にも気遣いが感じられる食卓に。この丁寧な盛り付けからは、薬丸さんの几帳面で温かい人柄が伝わってくるようです。
沖縄の食を心ゆくまで楽しんだ薬丸さん。その様子に、こちらまで楽しい気分になりますね。
